Pecel Tempe
Resep ini saya buat dari hasil mengamati masakan ibu mertua. Jadi mertua memang sukanya masak yang segar-segar, simple, ala kampung, tapi rasanya soo tasty. Tadinya saya masak biar nyenengin suami aja, tapi kok jadinya saya ikutan suka banget yaa mana masaknya simple lagi. Silakan dicoba!
Pecel Tempe
Resep ini saya buat dari hasil mengamati masakan ibu mertua. Jadi mertua memang sukanya masak yang segar-segar, simple, ala kampung, tapi rasanya soo tasty. Tadinya saya masak biar nyenengin suami aja, tapi kok jadinya saya ikutan suka banget yaa mana masaknya simple lagi. Silakan dicoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Encerkan santan dengan air secukupnya. Potong-potong tempe tidak perlu terlalu kecil
- 2
Rebus tempe dengan santan. Tambahkan garam dan Royco secukupnya.
- 3
Aduk-aduk agar tidak pecah, dan tunggu sampai air santan agak menyusut/terserap dalam tempe
- 4
Sementara itu, siram tauge dengan air panas, tunggu hingga layu
- 5
Goreng semua bahan sambal, dan haluskan. Tambahkan garam secukupnya.
- 6
Susun tempe yang sudah gurih santan di atas sambal, lalu penyet. Air santannya pasti memang jadi bercampur sambal 😍
- 7
Susun tauge yang sudah layu di atas tempe, lalu beri kemangi segar di atasnya. Voila! Siap dinikmati dan pasti segar banget! 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar