Micin-less Makaroni Basah

Name: Micin-less Makaroni Basah
Yield: 2 porsi jumbo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram macaroni elbow (rebus dan tiriskan airnya); 1 butir telur; 3 buah baso (potong/iris sesuai selera); 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm cabe giling; 50 ml air kaldu ayam/sapi; Merica (sesuai selera); 3 siung bawang merah (saya: iris tipis tidak dihaluskan); 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri

Ana Khainur Jannah @kakana

Padang

Sebenarnya mau bikin makaroni basah versi mang2 gerobak yg jualan d dekat Mesjid DT (Gerlong). Tp apa daya, di rumah lagi tidak ada micin 🙈

Lebih banyak

Micin-less Makaroni Basah

Ana Khainur Jannah @kakana

Padang

Sebenarnya mau bikin makaroni basah versi mang2 gerobak yg jualan d dekat Mesjid DT (Gerlong). Tp apa daya, di rumah lagi tidak ada micin 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi jumbo

100 grammacaroni elbow (rebus dan tiriskan airnya)
1 butirtelur
3 buahbaso (potong/iris sesuai selera)
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmcabe giling
50 mlair kaldu ayam/sapi
Merica (sesuai selera)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah (saya: iris tipis tidak dihaluskan)
3 siungbawang putih
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan cabe giling smpai wangi. Masukkan telur. Aduk cepat
2

Masukkan air kaldu, makaroni, baso, dan daun bawang.
3

Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica dan garam. Aduk rata. Siap dinikmati. Bisa ditambahkan saledri dan bawang goreng.