Baso ikan tenggiri

Name: Baso ikan tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tenggiri fillet; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (cincang, tumis sampai coklat); /- 3sdm tepung tapioka; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Bubuk kaldu; 500 ml air utk merebus baso; Isian kuah :; Air kaldu (boleh kaldu ayam/sapi); Tahu putih (rebus, potong); Sawi putih (potong rebus sbntr); Daun bawang (cincang); Bawang goreng

Titi Siagian @titisiagian

Baso ikan tenggiri

Titi Siagian @titisiagian

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtenggiri fillet
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih (cincang, tumis sampai coklat)
/- 3sdm tepung tapioka
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaBubuk kaldu
500 mlair utk merebus baso
Isian kuah :
Air kaldu (boleh kaldu ayam/sapi)
Tahu putih (rebus, potong)
Sawi putih (potong rebus sbntr)
Daun bawang (cincang)
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan chopper/blender, masukan semua bahan, ikan, bawang, tepung tapioka, minyak wijen, garam, lada, haluskan.
2

Rebus air sampai mendidih kecilkan api, adonan baso dibulatkan, kemudian rebus hingga matang, tiriskan
3

Sajikan bersama kuah kaldu dgn isian sawi putih rebus, tahu putih, taburi daun bawang dan bawang goreng..🤗