Sate ayam rumahan

Name: Sate ayam rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam yg dada; Tusuk sate; Bumbu sate :; 1/4 gr kacang tanah; 5 siung bawang putih dan bawang merah; 5 butir kemiri; Cabe paling 2 biji sj krna takut kepedesen; Gula,garam,kecap,sdkt royco; Untuk irisan : bawang merah tomat dan cabe jika suka

Mama Alisha @cook_20161967

Purwokerto

Aku suka bikin sate sendiri karna rasanya jelas lebih enak dan lebih higenis bikin sate rumahan

Lebih banyak

Sate ayam rumahan

Mama Alisha @cook_20161967

Purwokerto

Aku suka bikin sate sendiri karna rasanya jelas lebih enak dan lebih higenis bikin sate rumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam yg dada
Tusuksate
Bumbu sate :
1/4 grkacang tanah
5 siungbawang putih dan bawang merah
5 butirkemiri
Cabe paling 2 biji sj krna takut kepedesen
Gula,garam,kecap,sdkt royco
Untuk irisan : bawang merah tomat dan cabe jika suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 agak panjang dan tipis, lebih gurih kalo dikasih kulit ayam y,kalo aku dikasih tp ni selera kalian
2

Untuk bumbunya goreng kacang tanah,dan kemiri,cabe,bawang putih dan merahnya,lalu blender sampe halus jika sdh selesai,tumis dengan minyak lalu beri air, gula jw/ pasir gpp, garam royco,dan bberi kecapny agak banyak biar bmbunya coklat,masak dengan api sedang,sampai benar2 bumbu mateng dan suudah berminyak
3

Lanjut untuk bakarnya, siapkn bumbu kacang sdkt,tuang ke piring atau wadah lainya,beri kecap dan minyak, air sdkt sj,celupkan satenya lalu bakar setengah mateng dan celupkan lagi ke bumbu td