Sate Taichan Non MSG

Name: Sate Taichan Non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam dada filet; 3 siung bawang putih; secukupnya Ketumbar bubuk; Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Perasan jeruk nipis; 1 buah cabe merah besar; 5 cabe rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Daun jeruk; Kaldu jamur non msg; Gula, garam

Veronika Prastiwi @veronikaprass

Sate Taichan Non MSG

Veronika Prastiwi @veronikaprass

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grayam dada filet
3 siungbawang putih
secukupnyaKetumbar bubuk
Lada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPerasan jeruk nipis
Sambal
1 buahcabe merah besar
5cabe rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Daun jeruk
Kaldu jamur non msg
Gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam fillet kemudian tusuk
2

Haluskan bawang merah ketumbar tambahkan lada, garam secukupnya.
3

Tambahkan perasan jeruk nipis kemudian lumuri ke ayam biarkan meresap.
4

Siapkan bumbu sambal (cabe, bawang merah, bawang putih) blender sampai halus tambahkan air sedikit.
5

Rebus dengan daun jeruk sampai mengental/air menyusut.
6

Tambahkan sedikit minyak tumis sampai warna berubah agak gelap. Matikan kompor tambahkan perasan jeruk nipis.
7

Setelah sambal sudah jadi. Panggang ayam menggunakan teflon sampai matang.
8

Sajikan dengan lontong biar lebih nikmat.