Bakwan goreng udang babi (non halal)
Wah, pasti bingung tiap hari mau masak apa. Mau beli makanan atau camilan dari luar pun kadang juga bosan, apalagi dengan diberlakukannya social distancing, yah jadinya dirumah aja deh, hari ini waktu cek2 kulkas kebetulan masih ada udang dan babi. Jadi deh dibikin bakwan goreng udang babi 😁 bisa buat makan nasi maupun cemilan
Bakwan goreng udang babi (non halal)
Wah, pasti bingung tiap hari mau masak apa. Mau beli makanan atau camilan dari luar pun kadang juga bosan, apalagi dengan diberlakukannya social distancing, yah jadinya dirumah aja deh, hari ini waktu cek2 kulkas kebetulan masih ada udang dan babi. Jadi deh dibikin bakwan goreng udang babi 😁 bisa buat makan nasi maupun cemilan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ke dalam food processor daging babi dan udang hingga halus. (Apabila tidak ada food processor bisa dicincang halus atau digiling)
- 2
Masukkan telur kedalam campuran udang dan babi, jalankan food processor lagi hingga tercampur rata. Kemudian masukkan garam, merica, dan minyak wijen, campur rata
- 3
Keluarkan campuran adonan daging ke dalam baskom, kemudian masukkan sedikit-sedikit tepung tapioka/sagu tani, aduk dengan spatula/tangan bersih hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil, jangan terlalu panas, cetak adonan bakwan dengan sendok makan, satu per satu, masukkan ke dalam minyak. Ketika wajan dirasa sudah penuh, sedikit besarkan api sambil diaduk-aduk, ketika bakwan sudah mulai mengambang, kecilkan api hingga sedang, kemudian goreng hingga matang / coklat keemasan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar