Garang asem ayam

Name: Garang asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang daun bawang; Garam; Kaldu Jamur (Totole); Gula pasir; secukupnya Air; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 buah belimbing wuluh; 1 buat tomat merah; sesuai selera Cabe

Ria Santi @cook_15692423

DKI Jakarta

Kali ini masak garang asem TANPA SANTAN krn asam lambung lg kumat.. Asem nya pun gk terlalu asem bgt, yang penting SEGEEERRR.. Selamat makan semuanyaa.. selamat mencoba :》

Lebih banyak

Garang asem ayam

Ria Santi @cook_15692423

DKI Jakarta

Kali ini masak garang asem TANPA SANTAN krn asam lambung lg kumat.. Asem nya pun gk terlalu asem bgt, yang penting SEGEEERRR.. Selamat makan semuanyaa.. selamat mencoba :》

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 batangserai
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangdaun bawang
Garam
Kaldu Jamur (Totole)
Gula pasir
secukupnyaAir
BAHAN IRIS :
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 buahbelimbing wuluh
1buat tomat merah
sesuai seleraCabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahannya
2

Tumis BAHAN IRIS hingga wangi
3

Masukkan AYAM, Beri AIR secukupnya, Beri GARAM, GULA, KALDU JAMUR, koreksi rasa.. Masak hingga ayam matang
4

Terakhir, Masukkan BELIMBING WULUH, TOMAT dan DAUN BAWANG, masak sebentar sampai rasa asam nya keluar..
5

Yummmyyy.... Siap disantappp.... :》