Semur KTA

Name: Semur KTA
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; 3 buah kentang uk besar; 1/2 papan tempe; 5 sdm kecap sesuai selera; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu Halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit bisa diskip; 1/4 biji Pala

Naraya @dapur_naraya

Ciledug Tangerang

Judulnya udah kyk mau ngajuin pinjaman ke bank 😁 ceritanya hari ini males masak tp efek lockdown kan jadi males keluar, akhirnya bongkar isi kulkas apa yg bisa diolah, ketemulah si ayam kentang dan tempe biar nggak ribet dikolaborasi aja jadilah semur kentang tempe dan ayam (KTA). Cuss kita eksekusi💪💪💪

Lebih banyak

Semur KTA

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam
3 buahkentang uk besar
1/2 papantempe
5 sdmkecap sesuai selera
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit bisa diskip
1/4 bijiPala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Ayam sesuai selera lalu cuci bersih sisihkan. Lupa fotoin 🙏🙏
2

Kupas kentang cuci bersih lalu goreng setengah matang. Kemudian potong tempe sesuai selera goreng sebentar
3

Kupas bawang merah dan bawang putih sisihkan, bersihkan jahe dan kunyit sisihkan, lalu uleg atau blender semua bumbu kemudian tumis hingga harum
4

Setelah harum masukkan ayam kentang dan tempe aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
5

Tambahkan kecap, lada bubuk,kaldu jamur koreksi rasa kemudian masak hingga matang
6

Setelah matang siap disajikan taburkan bawang goreng. Taraaaa semurpun dah jadi 😍😍😍