अब शिमला मिर्च के बाद उसमें मटर और पनीर डालकर अच्छे से मैश करें जिससे कि पनीर उसमें अच्छे से मिक्स हो जाए

अब इसमें सत्तू का आटा डालकर अच्छे से मिला लें जिससे कि आटा अच्छी तरह इसमें मिक्स हो जाए

अब इसमें हरा धनिया चाट मसाला,नींबू और अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले

अब ब्रेड को कटोरी की सहायता से गोलाई मैं काट ले अब इसमें एक भाग पर चटनी लगा ले और फिर इसके ऊपर थोड़ी सी स्टाफिंग रखें सैंडविच के दूसरे भाग पर चटनी लगाये और इस ब्रेड को उस स्टाफिंग के ऊपर रखकर हाथ से दबा दें

आप गैस पर तवा रखें और जब तवा गरम हो जाए तो गैस को मध्यम कर दें और उस पर भी डाल कर इस सैंडविच को दोनों साइटों से सुनहरा होने तक सेक लें हमारा सत्तू सैंडविच बनकर तैयार है इसे चाय के साथ जब चाहे तब बहुत ही जल्दी आप बना सकते हैं