Ayam Bakar Kalasan Super Gampang😆🥳

Name: Ayam Bakar Kalasan Super Gampang😆🥳
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 4 daun salam; 5 daun jeruk (buang tulang tengahnya); 2 jeruk nipis; secukupnya Kecap; 12 bawang merah; 6 bawang putih; 5 cm jahe; 4-5 kemiri; 1 Sdm gula jawa iris; secukupnya Merica, garam, kaldu jamur

Shiela Rizqia Nurulisya @qinu

Cimahi

Ceritanya bosen sm ayam goreng, jadilah ayam bakar. Buatnya gampaaaaaaang banget 👌🏻

Lebih banyak

Ayam Bakar Kalasan Super Gampang😆🥳

Shiela Rizqia Nurulisya @qinu

Cimahi

Ceritanya bosen sm ayam goreng, jadilah ayam bakar. Buatnya gampaaaaaaang banget 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
4daun salam
5daun jeruk (buang tulang tengahnya)
2jeruk nipis
secukupnyaKecap
Bahan halus
12bawang merah
6bawang putih
5 cmjahe
4-5kemiri
1 Sdmgula jawa iris
secukupnyaMerica, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri ayam dengan jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian bilas. Saya lupa dibilas, tp tetap enak2 saja 🥳
2

Taruh ayam ke wajan dan tuang bumbu halus, kecap, daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya dan ungkep hingga empuk, menyusut, dan meresap.
3

Bakar ayam dengan sesekali diolesi dengan sisa bumbu ungkep tadi.
4

Siap disajikan 🥳