Chả nấm xào chua ngọt chay

Name: Chả nấm xào chua ngọt chay
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 miếng chả nấm; 1/2 trái ớt xanh; 1/2 trái ớt đỏ; 1/2 trái ớt vàng; 1/2 trái táo (bơm); 100 gram cần tàu; 3 tép tỏi; Hạt nêm; Bột ngọt; Đường; Nước chấm xí muội; 1/2 trái thơm

Minh Trúc @cook_16588798

Chả nấm xào chua ngọt chay

Minh Trúc @cook_16588798

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 miếngchả nấm
1/2 tráiớt xanh
1/2 tráiớt đỏ
1/2 tráiớt vàng
1/2 tráitáo (bơm)
100 gramcần tàu
3 téptỏi
Hạt nêm
Bột ngọt
Đường
Nước chấm xí muội
1/2 tráithơm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chả nấm cắt miếng vừa ăn chiên vàng
2

Tất cả ớt và táo cắt hạt lựu
3

Cho tỏi vào chảo đảo cho thơm. Sau đó cho ớt vào khoảng 1 phút cho táo vào. Đảo đều chảo khoảng 2 phút cho thơm và chả nấm vào. Nêm hạt nêm, đường và bột ngọt cho vừa ăn. Sau đó cho 2 muỗng canh xí muội vào. Đợi tất cả thấm cho cần tàu vào
4

Khi ăn cho thêm tiêu vào. Dùng chung cơm nóng.