Tumis kacang panjang tempe

Name: Tumis kacang panjang tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bulir kacang panjang potong sesuai selera, cuci tiriskan; 2 papan tempe potong dadu; 2 sdm ebi cuci tiriskan; 6 buah cabe rawit merah diiris; 3 siung bawang putih diiris; 4 siung bawang merah diiris; 3 sdm Cabe merah giling; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula; Sedikit kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak

Riza FakeeFi @RizaFakeefi

Eksekusi resep mak tercinta.. tumis tempenya yang sederhana namun kaya akan rasa.. yok kepoin bunda.. InsyaAllah bakal suka😍

Lebih banyak

Tumis kacang panjang tempe

Riza FakeeFi @RizaFakeefi

Eksekusi resep mak tercinta.. tumis tempenya yang sederhana namun kaya akan rasa.. yok kepoin bunda.. InsyaAllah bakal suka😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6bulir kacang panjang potong sesuai selera, cuci tiriskan
2 papantempe potong dadu
2 sdmebi cuci tiriskan
6 buahcabe rawit merah diiris
3 siungbawang putih diiris
4 siungbawang merah diiris
3 sdmCabe merah giling
2 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtgula
Sedikitkaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar kacang panjang.. agar warna kacang tetap cantik.. saat merebus masukkan sedikit garam, gula dan sedikit minyak.. rebus setengah matang kemudian tiriskan dan masukan kedalam air dingin lalu tiriskan kembali
2

Goreng tempe sebentar sampai berubah warna aja
3

Tumis bahan yg diiris bawang merah putih dan cabe rawit
4

Setelah layu.. masukkan ebi
5

Biarkan sebentar kemudian masukkan cabe giling
6

Aduk terus sampai cabenya matang dan masukkan daun jeruk
7

Setelah itu masukkan kacang panjang.. oseng2 sebentar
8

Kemudian masukkan tempe
9

Tambahkan sedikit air..
10

Lalu masukan saus tiram.. kecap.. bubuk kaldu.. gula
11

Aduk rata dan tunggu sebentar sampai airnya kering.. cicipi rasa.. jika sudah pas.. tumis tempe kaya rasanya siap disajikan..