Sate Ayam Manis

Name: Sate Ayam Manis
Yield: 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam fillet, dipotong dadu; (potong suka2 blhlah, yg penting pd waktu d tusuk tdk lepas); 5 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdm mentega; secukupnya Kecap manis; secukupnya Merica; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Tusuk sate; D wadah terpisah,; Secukupnya kecap manis utk oles sate pd saat d bakar; Utk pelengkap :; Cabai direbus lalu haluskan dan campur dgn kecap; Potongan bawang merah

carla222 @Laa222

Madiun

Bikinnya mudah banget... Cukup dibakar pakai teflon, Cobain ya bunda....

Lebih banyak

Sate Ayam Manis

carla222 @Laa222

Madiun

Bikinnya mudah banget... Cukup dibakar pakai teflon, Cobain ya bunda....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 tusuk

1dada ayam fillet, dipotong dadu
(potong suka2 blhlah, yg penting pd waktu d tusuk tdk lepas)
5 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtketumbar bubuk
2 sdmmentega
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Tusuksate
D wadah terpisah,
Secukupnyakecap manis utk oles sate pd saat d bakar
Utk pelengkap :
Cabai direbus lalu haluskan dan campur dgn kecap
Potonganbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua dada ayam yg sdh d potong2, bawang putih halus, ketumbar bubuk, kecap manis, mentega, gula, garam dan merica. Aduk rata.. Diamkan d kulkas min 1 jam.
2

Setelah didiamkan td, baru kita tusukkan ke tusukan sate... Klo potongan saya td agak besar jadi 20 tusuk... 😁 biar cepet selesai 🤣. Sisa rendaman kecap jgn dibuang ya
3

Panaskan teflon api kecil saja... (Saya panggang d teflon datar). Ambil kira 4 tusuk (secukupnya d teflon jgn berjubelan ya, kita mesti jaga jarak, spt skg musim corona 😆😆) celupkan ayam yg sdh d tusuk sate ke sisa rendaman kecap tadi.... bolak balik.... Kira2 ayam sdh matang diolesi kecap manis. Bolak balik lagi spy coklat rata.
4

Lakukan sampai habis.... Selamat menikmati... Sisa kecap rendaman ayam sm kecap utk oles d panaskan lgi. Bisa utk di cocol saat makan...