All in 1 Bacem

Name: All in 1 Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; secukupnya Tempe; secukupnya Tahu; 4 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 4 balok kecil Gula merah; 3 buah Sereh; secukupnya Asam jawa; secukupnya Daun salam; secukupnya Lengkuas; secukupnya Ketumbar halus; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Air

Dapur Nok Tiyas @cook_19476219

Cirebon

All in 1 Bacem

Dapur Nok Tiyas @cook_19476219

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
secukupnyaTempe
secukupnyaTahu
4 buahbawang merah
5 buahbawang putih
4 balok kecilGula merah
3 buahSereh
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaDaun salam
secukupnyaLengkuas
secukupnyaKetumbar halus
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih), geprek sereh dan lemgkuas
2

Masukan semua bahan dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci
3

Rebus bahan dengan api sedang, diamkan selama 2 jam hingga terlihat coklat memikat
4

Angkat bahan utama (tempe, tahu, ayam)
5

Goreng bahan utama dengan api sedang sampai matang
6

Angkat bahan utama yg sudah matang dan sajikan dengan sambal dan lalapan