Kepiting saus tiram pedas alla ci

Name: Kepiting saus tiram pedas alla ci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan utuh ;; 1 kg kepiting; 1 bh serai(memarkan); 1 ruas lengkuas (memarkan); 1 ruas jahe(memarkan); 2 buah daun bawang (potong2); 2 buah daun jeruk (buang tulang nya),; 1 bh bawang bombay(iris), air 1/2 liter; bahan yg d haluskan ;;; 20 bh cabe rawit; 8 bh cabe merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; bahan tambahan :; 8 sdm saus tomat; 5 sdm saus tiram; secukupnya royk*, gula, garam

Uchy @cook_2575695

Pku

Dach hampir seminggu rassa pengen q masak sop kepiting, tp ,.tb hr H nya d psar ad kepiting, aq kpengen nya jd d saus tiram,,, hehee...
Ydh dech q rubah keinginan dr sop k saus tiram .😋😋

Lebih banyak

Kepiting saus tiram pedas alla ci

Uchy @cook_2575695

Pku

Dach hampir seminggu rassa pengen q masak sop kepiting, tp ,.tb hr H nya d psar ad kepiting, aq kpengen nya jd d saus tiram,,, hehee...
Ydh dech q rubah keinginan dr sop k saus tiram .😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan utuh ;
1 kgkepiting
1 bhserai(memarkan)
1 ruaslengkuas (memarkan)
1 ruasjahe(memarkan)
2 buahdaun bawang (potong2)
2 buahdaun jeruk (buang tulang nya),
1 bhbawang bombay(iris), air 1/2 liter
bahan yg d haluskan ;;
20 bhcabe rawit
8 bhcabe merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
bahan tambahan :
8 sdmsaus tomat
5 sdmsaus tiram
secukupnyaroyk*, gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan kepiting, bila perlu d sikat ya bun,,supaya bersih n mknya endes,,xixiziix.. Setelah bersih,kukus kepiting(bs jg d rebus) slama 10 mnit. (angkt tiriskan jk d rebus), klw d kukus ga prlu d tiriskan lagi, setelah thu belah jd 2( agr bumbu nya nnt mudah meresap !
2

Selanjutnya, goreng bumbu yg sudah d haluskan bersam jg serai, jahe, lengkuas,daun jeruk n bawang bombay,,tumis hingga harum)
3

Klw sudah hrum msukan air, garam, gula, royk*, saus tomat, saus tiram,biarkan mendidih,setelah mndidih di rasa sudah pas blm, klw sudah masukan kepiting, daun bawang biarkan bumbu meresap,air sedikit berkurang, n agk kental,kurleb 5 mnit,dan selesai...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uchy @cook_2575695

pada 11 Oktober 2016 13.03

Pku

seorang istri yg br blajar memasak,, krn mmg br suka ke dapur stelah mnikah ,,heheee.. dulu masih lajang pernah bercita² ingin jd istri idaman doank,, tp stelah mnikah cita² q pun q uba..dan skrg cita² aq ingin mnjadi pengusaha muda yg berdomisili di bidang kuliner ( msakan indonesia tentunya )amiin,.smoga cita² q bs tercapai..

Lebih banyak

Komentar (2)

Uut Zha @cook_5363720

11 Oktober 2016 14.54

Woww inihh kecuka'an q tp g bs masak'nya saii,, keliatan lezatnyaa mauuuuu..

Kata kunci

Daun Bawang Gula Sereh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Kepiting Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya