প্রথমে একটি পাত্রে গুঁড়ো চিনি আর নরম মাখন একসাথে খুব ভালো করে ফেটাতে হবে যতক্ষণনা মাখনের রঙ কিছুটা সাদা হয়ে যায়। তারপর ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিতে হবে।

এরপর ফেটানো মাখনের সাথে ময়দার মিশ্রণটা আর দুধ দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এরপর একটি বাটার পেপার এর ওপর ময়দা মাখাটার অর্ধেকটা নিয়ে ওপর দিয়ে আর একটা বাটার পেপার রেখে সাবধানে বেলে নিতে হবে।

বেক হয়ে গেলে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।

একটা পাত্রে মাখন নিয়ে একটু ফেটিয়ে অল্প অল্প করে কাস্টার্ড সুগার দিয়ে মেশাতে হবে। সব কাস্টার্ড সুগারটা মিশিয়ে দেওয়ার পর কোকো পাওডার আর দুধ মিশিয়ে নিলেই তৈরী চকোলেট ক্রিম।