Cumi saos itam

Name: Cumi saos itam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1/5 sdm lada; 1 bungkus saos tiram; 1 sendok penyedam; 21/2 sdm garam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 1 kecap manis; 1 jari lengkuas iris; 2 buah tomat dan masing 2 buah cabe merah dan ijo besar

Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97

Banjarmasin

Cumi saos itam

Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1/5 sdmlada
1 bungkussaos tiram
1 sendokpenyedam
21/2 sdmgaram
4lembar daun jeruk
2 batangserai
1kecap manis
1 jarilengkuas iris
2 buahtomat dan masing 2 buah cabe merah dan ijo besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan bawang putih, cabe merput, lengkuas tomat,
2

Tumis bawang, cabe, masukkan daun jeruk serai, tumis hingga wangi
3

Masukkan saos tiram, dan cumi kasih biar kan menyusut cumi nya karna di dlm cumi ada air nya jd gak usah di kasih air
4

Lalu masukkan gula, penyedap,kecap dan lada masak sampai kuah nya agak mulai mengering