Sambal goreng 3T (tahu, tempe, telor) krecek

Name: Sambal goreng 3T (tahu, tempe, telor) krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor ayam; 1 papan tempe; 1 kotak tahu putih; 200 gr krecek sapi; 2 Bks santan kara; Penyedap rasa; secukupnya Gula; 3 cm lengkuas digeprek; 2 biji cabe merah dirajang kasar; 1 biji tomat dirajang kasar; 3 papan Pete potong2 kasar; Daun salam; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji cabe merah besar dibuang isinya; 2 butir kemiri; secukupnya Garam

Widya Rahardjo @cook_8286524

Surabaya

Pengen masak yg nggak ribet buat buka puasa, eksekusi deh hasil temuan dikulkas...
Sederhana tapi nikmat...yuuukkk

#ComboNgabibita_InStreetFood

Pengen masak yg nggak ribet buat buka puasa, eksekusi deh hasil temuan dikulkas...
Sederhana tapi nikmat...yuuukkk

#ComboNgabibita_InStreetFood

Lebih banyak

Sambal goreng 3T (tahu, tempe, telor) krecek

Widya Rahardjo @cook_8286524

Surabaya

Pengen masak yg nggak ribet buat buka puasa, eksekusi deh hasil temuan dikulkas...
Sederhana tapi nikmat...yuuukkk

#ComboNgabibita_InStreetFood

Pengen masak yg nggak ribet buat buka puasa, eksekusi deh hasil temuan dikulkas...
Sederhana tapi nikmat...yuuukkk

#ComboNgabibita_InStreetFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelor ayam
1 papantempe
1 kotaktahu putih
200 grkrecek sapi
2 Bkssantan kara
Penyedap rasa
secukupnyaGula
3 cmlengkuas digeprek
2 bijicabe merah dirajang kasar
1 bijitomat dirajang kasar
3 papanPete potong2 kasar
Daun salam
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijicabe merah besar dibuang isinya
2 butirkemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak terlebih dulu telor, tahu dan krecek dengan air mendidih, lalu tiriskan.
2

Potong kotak2 tempe, tahu dan krecek. Goreng tahu setengah matang biar tidak hancur. Kupas telur ayam yg sdh dimasak.
3

Panaskan wajan yg sudah diberi minyak lalu masukkan bumbu halus beserta bumbu rajang, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
4

Masukkan tempe, tahu, krecek dan Pete kedalam bumbu sambil diaduk sampai berasap, lalu beri air secukupnya. Masukkan telor kupas.
5

Kalau sudah mendidih, pindahkan ke panci lalu beri santan, gula dan penyedap rasa. Tes rasa jangan lupa.
6

Sajikan.