Calamari shrimp Asam manis

Name: Calamari shrimp Asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Cumi/calamari; 15 ekor Udang / shrimp; Tepung bumbu kobe; 3 buah Telur; 1/2 Bawang bombay, iris; 3 siung Bawang putih, geprek iris; Saos tomat; Saos cabe; Tomat 2 buah haluskan/ blender; Garam; Gula; Penyedap rasa; Merica bubuk

Sri Mulyani @moelyani_tri123

sukabumi

Calamari shrimp Asam manis

Sri Mulyani @moelyani_tri123

sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorCumi/calamari
15 ekorUdang / shrimp
Tepung bumbu kobe
3 buahTelur
1/2Bawang bombay, iris
3 siungBawang putih, geprek iris
Saos tomat
Saos cabe
Tomat 2 buah haluskan/ blender
Garam
Gula
Penyedap rasa
Merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dan udang cuci bersih,, cumi nya jgn lupa dipotong potong sesuai selera ya..beri perasan air jeruk nipis/lemon
2

Lumuri cumi/udang dengan telor masukkan ke tepung bumbu kobe, ulangi 2 kali ya
3

Goreng cumi/udang hingga kuning keemasan
4

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, kasih air kira2 2 gelas,masukkan saos tomat, saos sambal serta tomat yg sdh dihaluskan.
5

Tambahkan garam, merica, penyedap rasa dan gula...masukkan cumi/ udang yg sdh digoreng
6

Icip rasa,, klo sdh sesuai selera angkat sajikan