#44 Soto Ayam Kuah Bening Segar

Name: #44 Soto Ayam Kuah Bening Segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 potong dada ayam fillet rebus (aku pake yang potongan kecil); 3 batang sereh (geprek); 3 lembar daun jeruk; 2 helai seledri (aku pake buat aroma); 1 ruas jahe (geprek); Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Daun bawang (iris²); Tomat (potong sesuai selera),; Jeruk nipis; Sambal; Kecap; Telur rebus

Irma Hidaya Rofiani @ayyishere_

Bogor

Bismillaah.

Makan kuah² itu memang enak banget ya.
Kaya'nya semangkok juga nggak bakal pernah cukup.
Aku doang apa ada temennya ya?
Wkwkwkwkwk.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#IHR_Masak
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
#EasyAndSimpleHomeCooking

Bismillaah.

Makan kuah² itu memang enak banget ya.
Kaya'nya semangkok juga nggak bakal pernah cukup.
Aku doang apa ada temennya ya?
Wkwkwkwkwk.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#IHR_Masak
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
#EasyAndSimpleHomeCooking

Lebih banyak

#44 Soto Ayam Kuah Bening Segar

Irma Hidaya Rofiani @ayyishere_

Bogor

Bismillaah.

Makan kuah² itu memang enak banget ya.
Kaya'nya semangkok juga nggak bakal pernah cukup.
Aku doang apa ada temennya ya?
Wkwkwkwkwk.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#IHR_Masak
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
#EasyAndSimpleHomeCooking

Bismillaah.

Makan kuah² itu memang enak banget ya.
Kaya'nya semangkok juga nggak bakal pernah cukup.
Aku doang apa ada temennya ya?
Wkwkwkwkwk.

Langsung aja kita cek resepnya ya.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#IHR_Masak
#PawoneUmma
#PejuangGoldenApron2
#SoulFood
#EasyAndSimpleHomeCooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 potongdada ayam fillet rebus (aku pake yang potongan kecil)
3 batangsereh (geprek)
3 lembardaun jeruk
2 helaiseledri (aku pake buat aroma)
1 ruasjahe (geprek)
Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan merica
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
Pelengkap
Daun bawang (iris²)
Tomat (potong sesuai selera),
Jeruk nipis
Sambal
Kecap
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, jahe, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.
3

Tambahkan air, masukkan ayam dan seledri. Masak pake api kecil, sampe mendidih dan bumbu meresap ya. Aku kurang suka seledri kalo dimakan, tapi aromanya suka. Makanya aku siasatin dengan dicemplungin ke kuah buat dapetin aromanya aja.