Ayam teriyaki ala ala hokben

Name: Ayam teriyaki ala ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam teriyaki; 3 potong dada ayam di fillet; 3 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 1/2 sdm saos sambal; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 siung bawang bombay (aku pakai 3 siung bawang merah); Pelengkap sayuran; Secukupnya Wortel di iris panjang; Secukupnya kol di iris panjang

Sri Wahyuni @cook_22313921

Tangerang

Ayam teriyaki ala ala hokben

Sri Wahyuni @cook_22313921

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam teriyaki
3 potongdada ayam di fillet
3 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
1/2 sdmsaos sambal
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtketumbar bubuk
1 siungbawang bombay (aku pakai 3 siung bawang merah)
Pelengkap sayuran
SecukupnyaWortel di iris panjang
Secukupnyakol di iris panjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sayuran yg sudah di cuci bersih, di iris rendam pakai air kasih gula dan garam, kasih cuka dikit, simpan di kulkas lebih enak
2

Campur semua bahan ayam di bumbui hingga tercampur rata, simpan dikulkas selama 30 menit, boleh lebih.
3

Setelah itu tumis bawang, masukan ayam yg sudah di bumbui tadi, masukan air secukupnya, masak hingga matang, sampai air menyusut yaa. Koreksi rasa. Boleh tambahkan kecap manis, jika ingin warna ayam.nya lebih gelap.
4

Siap di hidangkan dan taro di wadah bersama sayuran.nya, sayuran di kasih saos sambal dan mayonaise.