Sop iga sapi

Name: Sop iga sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga; 1 L air; 3 buah kentang (potong dadu); 2 buah wortel (potong2); 1/2 bungkus kecil Kapulaga; 1 sdt Cengkeh; Kayu manis; 1 bungkus penyedap rasa sapi; Bumbu halus :; 15 siung Bawang putih; 1 sdm Lada; Garam; Taburan :; Daun bawang (iris); Daun seledri (iris); 1 buah Tomat belah 6; Bawang goreng

Nita @cook_20509838

Bintara Bekasi Barat

Karena me jual iga jadi masak iga deh. sekalian kan bisa testimoni 😅

Lebih banyak

Sop iga sapi

Nita @cook_20509838

Bintara Bekasi Barat

Karena me jual iga jadi masak iga deh. sekalian kan bisa testimoni 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga
1 Lair
3 buahkentang (potong dadu)
2 buahwortel (potong2)
1/2 bungkus kecilKapulaga
1 sdtCengkeh
Kayu manis
1 bungkuspenyedap rasa sapi
Bumbu halus :
15 siungBawang putih
1 sdmLada
Garam
Taburan :
Daun bawang (iris)
Daun seledri (iris)
1 buahTomat belah 6
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga dg metode 5 30 7. Setalah itu buang lemak yg mengambang. Jika air nya kurang boleh di tambah lagi yaa.
2

Tumis bumbu halus : bawang putih, garam, dan lada.
3

Masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke rebusan iga.. kemudian tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis.
4

Tambahkan kentang dan wortel. Beri penyedap rasa sapi. Cicipi rasa.. klo masih kurang rasa rempahnya, bisa di tambahin lagi yaa..
5

Masak sampai matang.. sajikan dg taburan pake kerupuk tambah oke..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nita @cook_20509838

pada 07 Mei 2020 14.57

Bintara Bekasi Barat

masakan yg aku post bukan makanan yg mewah, cuma masakan sederhana. mudah2an bisa menginspirasi utk temen2 yg baru belajar masak... jangan malu utk belajar, jika gagal coba lagi.. aku juga masih belajar, masih perlu banyak saran dan masukan dari teman2 cookpaders semua☺☺☺

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Cengkeh Daun Bawang Bawang Kapulaga Potato Seledri Daging Sapi Iga Cinnamon Tomat Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya