Blender atau ulek bumbu halus

Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, dan tomat. Aduk smpe harum dengan api sedang. Boleh kasih air sedikit supaya gk terlalu kering.

Masukan ayam ke dalam wajan, aduk sampai ayam rata dengan bumbu”. Masukan air. Aduk sampai tercampur lalu ditutup supaya ayam matang. Sesekali sambil di aduk bolak balik supaya bagian bawah gk gosong. Api juga jgn terlalu besar supaya ayamny matang merata.

Masak ayam sampai matang merata dan air sudah sedikit susut. Lalu masukan daun kemangi, kangung, dan daun bawang. Aduk sampai rata dan daun layu. Setelah itu angkat dan ayam woku siap dihidangkan