পাটপাতা ধুয়ে রাখবো, আরেকটি পাত্রে সব উপকরণ দিয়ে একটি মিশ্রন তৈরী করবো।

তেল গরম হলে চার পাঁচটা পাতা গোলায় ডুবিয়ে ভেজে নিলেই তৈরী হবে পাটপাতার বড়া,ডালের সংগে,চায়ের সংঘে জমে যাবে,মা করতেন,আমি ও করি ।