মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে মাছ দিয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন উল্টে পাল্টে

নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে