ডিম ও আলু সেদ্ধ করে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

তুলে রাখুন এবং ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন

পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আদা রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন

আলু ও ডিম দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন