Tomyam Ala Hepi Suki

Name: Tomyam Ala Hepi Suki
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu kuning; 3 lembar sawi putih; 2 buah wortel; 1 bungkus baso (isi 15); 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (digeprek); 5 siung bawang merah (digeprek); 4 siung bawang putih (digeprek); 2 cm lengkuas (digeprek); 2 cm jahe (digeprek); 6 buah cabe rawit setan (diiris); Secukupnya kaldu ayam (royco); Secukupnya garam dan gula; Air

Ajeng Purnamasari @cookiebulbul

Karena pandemi dan kotaku lg psbb, gabisa makan di resto favorit akhirnya coba2 bikin sendiri. Hasilnya? Not bad lah, 90% mirip hehehe

Lebih banyak

Tomyam Ala Hepi Suki

Ajeng Purnamasari @cookiebulbul

Karena pandemi dan kotaku lg psbb, gabisa makan di resto favorit akhirnya coba2 bikin sendiri. Hasilnya? Not bad lah, 90% mirip hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Topping (bebas), aku cuma pake:
3 buahtahu kuning
3 lembarsawi putih
2 buahwortel
1 bungkusbaso (isi 15)
Bumbu tomyam:
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangsereh (digeprek)
5 siungbawang merah (digeprek)
4 siungbawang putih (digeprek)
2 cmlengkuas (digeprek)
2 cmjahe (digeprek)
6 buahcabe rawit setan (diiris)
Secukupnyakaldu ayam (royco)
Secukupnyagaram dan gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air sampai agak mendidih.
2

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk dan biarkan sampai harum.
3

Setelah harum, masukan kaldu ayam, garam, dan gula secukupnya, sesuai selera kamu (kalo aku pake kaldunya aga banyak biar gurih bgt). Koreksi rasanya sampai pas dimulut, pas dihati.
4

Setelah pas masukkan toppingnya. Pokoknya yg pertama dimasukin wortel dlu ya, baru setelah itu masukkan topping lainnya sampai matang dan siap disantap.