1গ্লাস জল দিয়ে কুকারে আম সেদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার খোসা ছাড়িয়ে আমের মর্জা তুলে করে নিতে হবে।

এবার ওর মধ্যে অন্য সব উপকরণ

আর 5গ্লাস জল দিয়ে ভালো করে নিতে হবে যতক্ষন না সব চিনি হলে যায়।

এবার একটা ছাকনির সাহায্যে ছেঁকে নিয়ে একটি কাঁচের পাত্রে ভরে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে।