Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya

Name: Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tempe balok yg 5000; 3 keping gula merah,sisir; 1/2 sdt gula pasir; 1 buletan asam jawa yg 500an(cairkan dg 50ml air); 3 lbr daun salam; 2 cm laja,geprek; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak secukupnya(utk menumis); iris Bumbu; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 bh cabe merah besar/kriting; 5 bh cabe rawit merah(yg suka pedas)

Dapur Mommy AL @cook_18368798

Karawang

Buat stock klo pas lagi ga masak😊,tinggal ambil nasi hangat dan sambal mentah emmm maknyuuss🤤🤤.

Setelah matang masukkan ke tupperware tunggu dingin baru tutup..insya alloh awet kriuknya ya..
Selamat memcoba😉

#PejuangGoldenApron3
#week2

Buat stock klo pas lagi ga masak😊,tinggal ambil nasi hangat dan sambal mentah emmm maknyuuss🤤🤤.

Setelah matang masukkan ke tupperware tunggu dingin baru tutup..insya alloh awet kriuknya ya..
Selamat memcoba😉

#PejuangGoldenApron3
#week2

Lebih banyak

Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya

Dapur Mommy AL @cook_18368798

Karawang

Buat stock klo pas lagi ga masak😊,tinggal ambil nasi hangat dan sambal mentah emmm maknyuuss🤤🤤.

Setelah matang masukkan ke tupperware tunggu dingin baru tutup..insya alloh awet kriuknya ya..
Selamat memcoba😉

#PejuangGoldenApron3
#week2

Buat stock klo pas lagi ga masak😊,tinggal ambil nasi hangat dan sambal mentah emmm maknyuuss🤤🤤.

Setelah matang masukkan ke tupperware tunggu dingin baru tutup..insya alloh awet kriuknya ya..
Selamat memcoba😉

#PejuangGoldenApron3
#week2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tempe balok yg 5000
3 kepinggula merah,sisir
1/2 sdtgula pasir
1 buletanasam jawa yg 500an(cairkan dg 50ml air)
3 lbrdaun salam
2 cmlaja,geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak secukupnya(utk menumis)
irisBumbu
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 bhcabe merah besar/kriting
5 bhcabe rawit merah(yg suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe tipis² iris kotak memanjang/sesuai selera.kemudian goreng dalam minyak panas sampai benar benar kering tapi tidak gosong
2

Tumis bumbu iris,daun salam,laja hingga harum dan bawang agak menguning
3

Kemudian masukkan gulanerah yg telah di sisir,gula pasir,garam,penyedap,air asam jawa,asuk aduk sampai kental berserat
4

Kemudian masukkan tempe yg sdh di goreng aduk rata
5

Siap dihidangkan...