প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

আম দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

এবার ডাল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন