Primo passaggio fare la frolla, unire tutti gli ingredienti e impastare a mano fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo.fate riposare in frigo per 10 min.

Preparare la crema (io fatta con il cukò) sciogliere del cioccolasto fondente e aggiungerlo alla crema... lasciate freddare.

Sbucciare e togliere il nocciolo dalle nespole,tagliarle a metà e condirle con poco succo di limone e un cucchiaio di zucchero.

Stendere la frolla in una placca da forno dal diametro 26 cm

Aggiungere la crema e le nespole a raggiera.