Tahu tempe kacang merah masak santan

Name: Tahu tempe kacang merah masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu & tempe, potong dadu, goreng; 100 gr Kacang merah rebus(rendam dulu semalaman); Bumbu halus:; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cabe merah besar; Secukupnya garam, penyedap, gula merah/gula pasir; 3 cm kunyit; Bumbu pelengkap :; 3 lbr daun salam; 1 ruas jempol lengkuas geprek; 800-1000 ml santan kekentalan sedang; 5 bunga bawang /blalo, potong2

ula ulie @ula_ulie

Malang, Jatim

Tahu tempe kacang merah masak santan

ula ulie @ula_ulie

Malang, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu & tempe, potong dadu, goreng
100 grKacang merah rebus(rendam dulu semalaman)
Bumbu halus:
8 butirbawang merah
6 siungbawang putih
3cabe merah besar
Secukupnyagaram, penyedap, gula merah/gula pasir
3 cmkunyit
Bumbu pelengkap :
3 lbrdaun salam
1 ruas jempollengkuas geprek
800-1000 mlsantan kekentalan sedang
5 bungabawang /blalo, potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn sedikit minyak sampai harum dan berminyak
2

Masukkan tahu, tempe, kacang merah, santan,masak sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa