TONGSENG AYAM 👌

Name: TONGSENG AYAM 👌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ayam/dada,paha atas; 3 lbr kobis/kol potong2; 1 btg daun bawang iris; 2 bh tomat iris; 3 sdm kecap manis/selera; 1 sachet santan instan; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bumbu iris:; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 bh cabe rawit (+5utuh); 2 cm lengkuas geprek; 1 btg sere geprek; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 sdm gula darah/selera; Bumbu halus:; 3 btr kemiri; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; 1/2 sdt merica butir

Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon

Magelang

Sedapnyeee.....
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_34
#CookpadIndonesia
#TongsengAyam

Lebih banyak

TONGSENG AYAM 👌

Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon

Magelang

Sedapnyeee.....
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_34
#CookpadIndonesia
#TongsengAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grayam/dada,paha atas
3 lbrkobis/kol potong2
1 btgdaun bawang iris
2 bhtomat iris
3 sdmkecap manis/selera
1 sachetsantan instan
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu iris:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
7 bhcabe rawit (+5utuh)
2 cmlengkuas geprek
1 btgsere geprek
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 sdmgula darah/selera
Bumbu halus:
3 btrkemiri
2 cmjahe
1 cmkunyit
1/2 sdtmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai berminyak. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas, cabe dan gula. Aduk.
3

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, penyedap dan kecap. Kemudian tambahkan air, kurleb 300ml. Biarkan mendidih dan matang.
4

Setelah Ayam matang, masukkan santan. Biarkan mendidih, aduk2... jangan lupa test rasa yaa..
5

Terakhir masukkan tomat dan kobis, daun bawang. Aduk sebentar, angkat. Tongseng ayam sudah matang.👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon

pada 20 Mei 2020 23.07

Magelang

Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM

Lebih banyak

Komentar (2)

sri kustiati @cookay131315

22 Mei 2020 09.27

Makasih ya resepnya...maknyuuussss

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya