Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap
Diresep aslinya punya mb @fridajoincoffe, ayam nya direbus dulu sampai keluar kaldu, baru dimasukkan tumisan bumbu & santannya. Tapi untuk mempersinggat waktu & proses masak, ayam nya tidak saya rebus, tapi langsung saya masukkan ke tumisan bumbu baru kemudian menyusul santan. Tapi biarpun metode memasak yg berbeda rasanya tetap enak, cuma mungkin tidak selembut kalau ayamnya di tumis duluan.
#PejuangGoldenApron3
#week_4
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap
Diresep aslinya punya mb @fridajoincoffe, ayam nya direbus dulu sampai keluar kaldu, baru dimasukkan tumisan bumbu & santannya. Tapi untuk mempersinggat waktu & proses masak, ayam nya tidak saya rebus, tapi langsung saya masukkan ke tumisan bumbu baru kemudian menyusul santan. Tapi biarpun metode memasak yg berbeda rasanya tetap enak, cuma mungkin tidak selembut kalau ayamnya di tumis duluan.
#PejuangGoldenApron3
#week_4
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai wangi.
- 2
Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna.
- 3
Masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera.
- 4
Masak sampai ayam lembut sambil sesekali diaduk. Terakhir tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan api. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar