Canh măng chua đầu cá lăng
Nguyen Luong @nguyencancook0106
Canh măng chua đầu cá lăng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch để ráo nước. Tỏi phi thơm, cho cá vào chiên sơ cho bớt tanh. Sau đó vớt cá để riêng
- 2
Tiếp tục phi tỏi, xào cà chua đã cắt vụn và thơm. Sau đó cho nước thịt me vào. Tiếp tục cho nước lọc đã đun sôi lượng vừa ăn vào. Sau khi nước sôi lại cho măng chua và cá vào. Nêm nếm vừa ăn với hạt nêm, và dằn vị chua với 1 ít đường.
- 3
Cho cà chua bổ múi cau vào, sau đó bạc hà, giá và ngò om, ngò gai
- 4
Canh ăn với cơm hoặc bún. Cá chấm với nước mắm mặn dầm ớt cay
- 5
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Cooksnap
Mình không khéo, từ nhỏ sống với gia đình chỉ biết đi học. Khi bắt đầu vào Sài gòn học đại học thì cũng cơm hàng cháo chợ. Từ khi cưới chồng và sinh em bé, mình luôm xem trọng bữa cơm gia đình, vì chỉ lúc đó cả nhà mới đông đủ vừa ăn uống vừa tâm sự. Vì vậy, mình luôn nỗ lực để có bữa cơm ngon cho cả nhà.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12628953
Bình luận