Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍
Ada ikan bandeng di sambelin udah pernah, ya coba2 dibuatin berkuah eh ternyata enak juga ya... Karena yg makan sekeluarga dan ada anak2, bumbu halusnya gak pake cabe rawit (sedih sih hehehe)...
Ikan Bandeng Kuah Kuning mantap mentong 👍
Ada ikan bandeng di sambelin udah pernah, ya coba2 dibuatin berkuah eh ternyata enak juga ya... Karena yg makan sekeluarga dan ada anak2, bumbu halusnya gak pake cabe rawit (sedih sih hehehe)...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan potong filet buang tulangnya dan pisahkan kepalanya (jgn diikuti, tp kl suka kepala ya gpp ksh ikutin aja). Bisa kasih jeruk nipis/gak jg gpp. Blender bumbu halus.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan dan masukan bumbu halus bersama dengan bahan pelengkap (sereh dan daun salam dulu). Aduk sampai harum lalu masukan air.
- 3
Beberapa saat kemudian masukan ikan bandengnya. Masukin tomat dan cabe rawit utuh bagian terakhir saja kalau sudah mau matang. Tidak udah di aduk cepat2, supaya ikan tidak hancur. Beri garam dan penyedap rasa. Cek ikannya, kalau sdh matang matikan api. Dan selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar