কাঁকরোল, আলু ও কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

সব্জী কুচি দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

ঢাকা দিয়ে রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সেদ্ধ হয়ে যায়

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও নারকেল কোরা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন