Bakwan/dadar/gimbal jagung udang desa no msg (resep ndeso)

Name: Bakwan/dadar/gimbal jagung udang desa no msg (resep ndeso)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis uk.sedang (saya serut kasar); 2 btr telur; 1 ons terigu; 2 ons udang potong dadu (bisa di skip); 4 lmbr daun jeruk/jeruk purut; 4 btg daun bawang; bumbu dihaluskan:; ini bumbu jangkep /empon-empon(atau ada bahasa yg lain) terdiri:; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 cm laos; 1 cm jahe; 1,5 cm kencur; 5 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; secukupnya air; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng; cabe (klo suka pedes)

Marita_tha @food_in_malang

Direngekin suami suruh bikin dadar jagung,saya tidak tau kalau suami suka😀
Telp ibuk dan dksh resep gimbal jagung ndeso ini😊yang penting suami syukak 😍
Semoga bermanfaat😇

Lebih banyak

Bakwan/dadar/gimbal jagung udang desa no msg (resep ndeso)

Marita_tha @food_in_malang

Direngekin suami suruh bikin dadar jagung,saya tidak tau kalau suami suka😀
Telp ibuk dan dksh resep gimbal jagung ndeso ini😊yang penting suami syukak 😍
Semoga bermanfaat😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahjagung manis uk.sedang (saya serut kasar)
2 btrtelur
1 onsterigu
2 onsudang potong dadu (bisa di skip)
4 lmbrdaun jeruk/jeruk purut
4 btgdaun bawang
bumbu dihaluskan:
ini bumbu jangkep /empon-empon(atau ada bahasa yg lain) terdiri:
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 cmlaos
1 cmjahe
1,5 cmkencur
5 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
1/4 sdtketumbar
2 cmkunyit
secukupnyaair
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng
cabe (klo suka pedes)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu
2

Taruh jagung serut diwadah lalu masukkan bumbu halus,telur dan udang aduk rata
3

Tambahkan tepung,daun jeruk, daun bawang aduk rata kalau dirasa kurang encer bisa ditambah air tp jangan terlalu encer
4

Tambahkan garam secukupnya dan 1sdt gula pasir(buat pengikat rasa soalnya gak pakai msg)lalu koreksi rasa dg cara goreng sedikit
5

Goreng sampai sedikit kecoklatan
6

Bumbunya banyak soalnya suami pecinta rempah dan krn g pkek msg biar lbh terasa 😊 semoga bermanfaat😇