Rujak Uleg
Bosan sama makanan yang penuh kalori dan lemak jahat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris dadu tempe dan tahu goreng, sisihkan
- 2
Siapkan kangkung dan kecambah yang sudah direbus, sisihkan
- 3
Siapkan lemper dan uleg an yang akan digunakan untuk menghaluskan bumbu2
- 4
Masukkan kacang goreng 1 genggam, terasi ½sdt, 3 iris tipis Pisang Klutuk, asam jawa secukupnya, garam secukupnya, dan masukkan cabai rawit sesuai selera anda. Saya sarankan untuk memakai 1 -2 cabai (level standart)
- 5
Setelah semua bumbu sudsh siap. Maka dilanjutkan ke penghalusan bumbu. jangan lupa di kasih air matang sedikit demi sedikit supaya mudah dalam menghalus bumbu.
- 6
Setelah bumbu tersebut halus, masukkan petis udang 1 ½ sdm, dan gula merah 1 sendok makan. Halus dan campurka dengan bumbu2 tersebut. jangan lupa di kasih air matang dan jangan terlalu encer
- 7
Setelah semua bumbu2 siap. Selanjutnya masukkan irisan mentimun, Sayur kangkung, kecambah dan tempe tahu goreng. Aduk hingga merata
- 8
Jika bumbu dan bahan lainnya sudah merata, taruh rujaknya di piring dan terakhir tambahkan krupuk rujak.
- 9
Rujak Ulang Home Made sudah siap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar