Krengsengan Daging Sapi

Name: Krengsengan Daging Sapi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (boleh dicampur babat, paru & ati); 4-5 sdm kecap manis; 3 cm kayu manis; 1 buah tomat; 3 sdm minyak goreng (u/ menumis); 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk; 2-3 btr cengkeh; Bumbu halus 👇; 5 siung bawang putih; 7 buah bawang merah; 3 butir kemiri; 1 cabai merah

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Krengsengan Daging Sapi

Heny Kusuma @cook_2242097

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grdaging sapi (boleh dicampur babat, paru & ati)
4-5 sdmkecap manis
3 cmkayu manis
1 buahtomat
3 sdmminyak goreng (u/ menumis)
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram gula dan kaldu bubuk
2-3 btrcengkeh
Bumbu halus 👇
5 siungbawang putih
7 buahbawang merah
3 butirkemiri
1cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging.
2

Tumis bumbu halus + kayu manis & cengkeh. Setelah harum masukkan daging. Tambahkan air.
3

Masak hingga daging empuk, tambahkan kecap, tomat, lada, garam, gula & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heny Kusuma @cook_2242097

pada 26 Mei 2020 11.41

Jawa Timur

Saya lebih menyukai masakan Nusantara yang kaya rempah. Saya belajar memasak dari ibu saya... resep/menu yang saya tampilkan sebagian besar resep kuno.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Gula Kecap Daging Sapi Babat Paru Cabe Merah Cinnamon Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya