Potong ayam, kemudian rebus. Ambil kaldunya, sisihkan.

Kentang dikupas, iris tipis-tipis rendam 30 menit dalam air dan sedikit garam. Kemudian goreng.

Wortel kupas kulitnya dan iris bulat-bulat. Bersama dengan Jamur rebus hingga lunak. Kemudian iris jamur. Di samping itu, rebus pula mie Soun. Dalam merebus Soun tambahkan 1 sdm minyak goreng, supaya Soun tidak menempel.

Siapkan bumbu, iris bawang putih dan bawang Bombay. Parut Pala menjadi lembut dan siapkan cengkeh. Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang Bombay.

Panci yang sudah berisi kaldu ayam, Panaskan. Lalu tambahkan tumisan bawang putih dan bawang Bombay. Tambahkan pala, cengkeh, garam, dan merica. Icip rasa.

Setelah semua siap. Sajikan. Soun, Wortel, Jamur, ayam suir, dan kentang goreng, kemudian siram dengan kuah Timlo. Taburkan bawang goreng di atasnya.