Oyakodon
Ever dreaming of an authentic recipe of traditional Japanese food made at home? This super easy Oyakodon is the key to bring the restaurant vibes to your dining table! 😍 The key is the ratio of dashi:mirin:soy sauce=4:1:0.75. You can easily replicate this recipe for larger packs! Enjoy!
Resep Oyakodon yang sangat mudah dengan rasa otentik untuk disantap di rumah! Kuncinya adalah perbandingan antara dashi:mirin:soy sauce=4:1:0.75! Mudah untuk diperbanyak sesuai jumlah orang!
Oyakodon
Ever dreaming of an authentic recipe of traditional Japanese food made at home? This super easy Oyakodon is the key to bring the restaurant vibes to your dining table! 😍 The key is the ratio of dashi:mirin:soy sauce=4:1:0.75. You can easily replicate this recipe for larger packs! Enjoy!
Resep Oyakodon yang sangat mudah dengan rasa otentik untuk disantap di rumah! Kuncinya adalah perbandingan antara dashi:mirin:soy sauce=4:1:0.75! Mudah untuk diperbanyak sesuai jumlah orang!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dashi stock, mirin, and soy sauce all in a pan. Onion and spring onion into the sauce. Bring to boil on high heat. // Masukkan dashi stock, mirin, dan kecap asin ke dalam panci. Masukkan bawang bombay dan daun bawang ke dalam campuran saus. Masak hingga mendidih pada api besar.
- 2
Once boiling, put the cubed chicken in (distribute evenly) until it cooks. // Setelah mendidih, masukkan potongan ayam secara merata. Tunggu hingga matang
- 3
While waiting for the chicken to cook, crack an egg and stir it lightly with chopsticks (do not overmix the egg, it’s okay if the yolk and white do not blend well). // Sambil menunggu ayam matang, kocok telur secara asal dengan sumpit (jangan sampai putih dan kuning telur bercampur rata)
- 4
Egg mixture into the pan on top of the chicken, distribute evenly! Cook the egg to your liking under low heat (you can cover with a lid if you don’t like runny eggs). // Tuang telur ke atas ayam secara merata. Masak pada api kecil (gunakan penutup panci bila telur mau matang sempurna).
- 5
Serve on top of rice with spring onion, seaweed, and red chili powder! // Tuang ke atas nasi. Pelengkap dapat menambahkan daun bawang, rumput laut, dan cabai bubuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)