Sop kepala ikan manyung kuah bening

Name: Sop kepala ikan manyung kuah bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kepala ikan manyung; 1 buah jeruk nipis; 1 buah tomat; 1 ikat daun kemangi; Cabe rawit hijau; Garam; Penyedap rasa; secukupnya Air; Bumbu; 10 siung bawang merah iris tipis; 7 siung bawang putih iris tipis; 1,5 ruas jahe geprek; 1 batang sereh geprek

BiLqiest ASsitswaya @cook_20713479

Serang Banten

Sop kepala ikan manyung kuah bening

BiLqiest ASsitswaya @cook_20713479

Serang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkepala ikan manyung
1 buahjeruk nipis
1 buahtomat
1 ikatdaun kemangi
Cabe rawit hijau
Garam
Penyedap rasa
secukupnyaAir
Bumbu
10 siungbawang merah iris tipis
7 siungbawang putih iris tipis
1,5 ruasjahe geprek
1 batangsereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri kepala ikan manyung dgn perasan jeruk nipis, diamkan sebentar
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum
3

Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kepala ikan manyung, garam, dan penyedap rasa tunggu beberapa saat, biar bumbu meresap
4

Setelah itu masukkan cabe rawit hijau, irisan tomat dan daun kemangi
5

Biarkan sebentar,hingga daun kemangi agak layu, sop siap dihidangkan..
6

Selamat Mencoba 😊