Balado Kentang
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Ada kentang, ada cabe merah, ada ati ampela dikulkas..
Jadi deh hidupin kompor dan masak balado.
Balado Kentang
Ada kentang, ada cabe merah, ada ati ampela dikulkas..
Jadi deh hidupin kompor dan masak balado.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang, cuci dan tiriskan. Goreng di minyak panas. Sisihkan.
- 2
Rebus ati ampela. Potong dan sisihkan.
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabe.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cabe.
- 5
Aduk sampai matang.. Tandanya kalau minyak sudah terpisah dengan bumbu. (minyak dah terlihat)
- 6
Tambahkan air sedikit, aduk dan masukkan kentang juga ati. Serta garam, gula, kaldu jamur.
- 7
Tes rasa...
- 8
Balado kentang sudah siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12703338
Komentar