Ayam goreng pandan
Tiap hari mau masak menu apa sampe bingung😅,coba2 resep ala thailand ini.ayamnya renyah di pinggir tapi ms lembut didalam,wangi pandan nya jg semerbak.
Ayam goreng pandan
Tiap hari mau masak menu apa sampe bingung😅,coba2 resep ala thailand ini.ayamnya renyah di pinggir tapi ms lembut didalam,wangi pandan nya jg semerbak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 fillet ayam,marinasi dengan garam dan jahe parut.diamkan selama 30menit.
- 2
Haluskan bumbu halus,kalau pakai blender jgn ditambahin air ya tapi beri minyak aja sedikit.
- 3
Tambahin bumbu halus ke dalam marinasi ayam tadi,lalu tambahkan saus pelengkap.aduk2 merata biarkan sekitar 2-3jam di dalam kulkas.
- 4
Cuci bersih daun pandan,lalu lap kering.ambil selembar,bentuk corong seperti gambar di bawah ini.bagian daun yg kilap hadap diluar ya.
- 5
Isi corong dengan 1 potong ayam,lalu lipat seperti gambar dibawah ini.
- 6
Lakukan sampai ayam habis.
- 7
Goreng dengan minyak sekitar 4 menitan per bagian nya.gorengnya dibagi beberapa kali ya jangan semua sekaligus.
- 8
Selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)