Mie ayam jamur

Name: Mie ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Resep mie terpisah; 80 gr mie homemade; Bumbu ayam jamur:; 500 gr ayam fillet; 500 gr jamur kancing; 500 ml air; 15 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 2 buah sereh; 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Kecap manis; Gula merah; Garam; Minyak mie:; 1 sdm garam; 150 ml minyak goreng; 10 bawang putih cincang; Pelengkap:; Bakso; Daun bawang; Bawang goreng

Juan's Kitchen @juankitchen2904

Jakarta Selatan

Pengen makan mie yang enaaakk. Gara" kecewa sama rasa mie ayamnya abang" yg lewat.
Akhirnya bkin sendiri lebih nikmat.

Lebih banyak

Mie ayam jamur

Juan's Kitchen @juankitchen2904

Jakarta Selatan

Pengen makan mie yang enaaakk. Gara" kecewa sama rasa mie ayamnya abang" yg lewat.
Akhirnya bkin sendiri lebih nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Resep mie terpisah
80 grmie homemade
Bumbu ayam jamur:
500 grayam fillet
500 grjamur kancing
500 mlair
15 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 ruaskunyit
2 buahsereh
2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
Kecap manis
Gula merah
Garam
Minyak mie:
1 sdmgaram
150 mlminyak goreng
10bawang putih cincang
Pelengkap:
Bakso
Daun bawang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukan ayam n jamur, tambah garam, gula, kecap dan air. Masak hingga air sedikit surut dan rasa mantap.
2

Minyak bawang: panaskan minyak, tambahkan garam, dan goreng bawang hingga matang.
3

Cara penyajian: masak mie hingga matang. Tuang 2 sdm minyak bawang ke dalam mangkuk. Aduk bersama mie yg sudah matang. Tambah kan ayam jamur di atasnya beserta pelengkap lainnya. Mie ayam jamur siap di hidangkan 😊