Beef teriyaki

Name: Beef teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beef slice 400 gr; Jeruk nipis/ lemon; Butter/ mentega; 3 siung bawang merah diparut halus; 2 ruas jari jahe diparut halus; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 3 sdm saos tiram; 4 sdm saos teriyaki; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt merica; Bawang bombay diris-iris; secukupnya Paprika

Enty 39 @cook_6470919

Tangerang

Beef teriyaki

Enty 39 @cook_6470919

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beef slice 400 gr
Jeruk nipis/ lemon
Butter/ mentega
Bumbu marinasi :
3 siungbawang merah diparut halus
2 ruas jarijahe diparut halus
1 sdtminyak wijen
3 sdmkecap manis
3 sdmsaos tiram
4 sdmsaos teriyaki
1 sdtkecap asin
1/2 sdtmerica
Bahan pelengkap :
Bawang bombay diris-iris
secukupnyaPaprika

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging yg sudah bersih lalu beri perasan air jeruk nipis/lemon dan diamkan kurleb selama 3menit lalu cuci bersih
2

Setelah daging bersih masukan semua bumbu2 lalu aduk,simpan diwadah kedap udara lalu masukan ke dalam lemari pendingin min 30menit max semaleman lebih enak kr bumbu lebih menyerap
3

Siapkan wajan lalu tuang butter/mentega, masukan daging yg sudah dimarinasi oseng2 sampe wangi lalu tuang sedikit air, bombay dan paprika lalu tes rasa
4

Bisa juga disajikan versi dibakar pake teflon ato happycall.. selamat mencoba