আমি এখানে বেশি ভাত দিয়ে এটি করেছি,,চাইলে গরম ভাত দিয়েও করা যাই,,১কৌটো চালের ভাত নিয়েছি

কড়াই এ ১টেবিল চামচ তেল দিয়ে তেল গরম হয়ে এলে তাতে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে ভেজে নিতে হবে

পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে তাতে ছোট করে কাটা আলু দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে

আলু সেদ্ধ হয়ে এলে ভাত টা দিয়ে দিতে হবে

তারপর তাতে গোলমরিচ গুঁড়ো,সোয়া সস,স্বাদ মত নুন আর চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভেজে নিতে হবে

ব্যাস তৈরি চটজলদি সকালে জলখাবার,,খুব সহজ আর খুব সুস্বাদু,,সাথে অমলেট বা পোচ দিয়ে খেতে পারেন