Ramen Udon Beef Stock

Name: Ramen Udon Beef Stock
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Iga Sapi; 1 buah lobak (potong besar besar); 1 Ruas Jempol Jahe Geprek; 10 Siung bawang putih halus; 2 liter Air; Kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula; Topping : sesuaikan ya; Udon dan Ramen (beli di supermarket)

Lielya @lielya

Kangen Marugame, hari hujan, bahan dikulkas menunjang. Mari kita memasak, edisi Stay At Home

Lebih banyak

Ramen Udon Beef Stock

Lielya @lielya

Kangen Marugame, hari hujan, bahan dikulkas menunjang. Mari kita memasak, edisi Stay At Home

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 Porsi

3 potongIga Sapi
1 buahlobak (potong besar besar)
1 Ruas JempolJahe Geprek
10 Siungbawang putih halus
2 literAir
Kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula
Topping : sesuaikan ya
Udon dan Ramen (beli di supermarket)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Iga Sapi dan Lobak dalam air 2 liter, dengan api kecil.
2

Setelah 45 menit, masukkan bawang dan jahe. Setelah 15 menit kemudian masukkan Minyak wijen, Kecap Ikan, Kecap Asin, Garam dan Gula. Rebus kembali sampai 30 menit. Kuah kaldu siap digunakan.
3

Rebus topping, udon dan ramen di panci terpisah. Susun di mangkok dan siram dengan kuah kaldu. Siap di nikmati