Campur semua bahan kering kecuali butter dan garam. uleni sampai setengah kalis(saya menggunakan mixer) dengan kecepatan rendah sampai bahan tercampur rata, naikan speed sedang uleni sampai setengah kalis. Masukan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Istirahatkan adonan 5-10mnt.

Siapkan loyang yg sudah dioles margarin, atau alasi dgn baking paper. saya menggunakan loyang bulat.

Pipihkan adonan dan beri isian, tata diatas loyang beri jarak sedikit. lalu proofing selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang, olesi adonan dengan susu cair. lalu panggang di api sedang api atas bawah selama 30mnt.

Setelah 30mnt angkat, selagi panas olesi atas roti dengan butter/margarin